Korleis lever dyr og menneske saman på ein gard?
Kvar kjem maten vår frå?
Og er det verkelig slik at dyr kan snakke?
Josefine og dei andre dyra i Grasdalen handlar om eselet Josefine, som saknar ein ven. Boka handlar om Trampe, rekordsauen som fekk 25 lam. – Og om Jacob, det vesle lammet som kom bort frå mor si. I Grasdalen møter du også hundar, kattar, ekorn og fuglar. – Og anda Olivia, som bygde reir oppunder taket for å få vere i fred.
Men på eit større plan handlar boka òg om noko anna: å ta vare på naturen og ressursane våre,
å skape gode vilkår for dyr og menneske på ein gard, å sjå på døden som ein naturleg del av livet, og – ikkje minst – å lære barn kvar maten kjem frå.